Choco chocolate ji ji es horrible tener que pensar en hacer dieta cuando cada vez que abres la nevera esos cachos de bizcocho supermegarequetechocolateados y por si fuera poco rellenos de trufita te miran himnotizandote y diciendo "comeme,comeme" ,no pensáis como yo??? Así que pospongo la dieta ji ji. Aquí tenéis la foto juzgar vosotros mismos.
La amatxu de Aliena.
Locura total e irremediable por la repostería!!
martes, 1 de octubre de 2013
lunes, 30 de septiembre de 2013
Error al apretar ji ji
Madre mía lo que yo diga no se puede hacer dos cosas a la vez ,a que no,por lo menos de este tipo...escribir y dormir a mi pequeña...por que das al boron d publicar sin meter las fotos de la super tarta de cars....... Peroooooo aquí esta ,no podía faltarrrrr,Rayo macqueen.... Con lo que me costo,ufffff el bizcocho es de vainilla y el relleno de trufa .espero que os guste.bs
Más tartitaa
Bueno por fin, otra entrada. Soy una total desastre con lo del blog pero es que el tiempo brilla por su ausencia en mi vida ji ji. Pero bueno aquí estoy durmiendo a mi niña mientras escribí en mi móvil,, esto ya es la monda......en fin he echo dos tartitas que me han encantado,os las enseño.
Un fondo de mar que me encanto hacer por sus colores y por que me encanta el mar.el bizcocho es de vainilla y el relleno es buteercreem de frambuesa ,ummmmm la boca agua se me hace ,ufff y la segunda era mi primer modelado en bizcocho ,yo solita ji ii cagada de miedo (con perdón) pero bueno ,encanto así que super contenta.
sábado, 31 de agosto de 2013
Mis últimas tartitas!!!
Madre mía pero que abandonó total del blog.... Si es que no puede ser, tantas cosas que hacer y tan pocas horas del día... Sobre todo si te pasas el tiempo en el parque con la pequeñaja ji ji ji. En fin en el mes de julio y agosto la cosa ha estado tranquila y he tenido tees tarritas especiales que me gustaría que vierais y comentarais ...si quereis.os pongo laa fotos y espero np tardar tanto en volver a publicar.esta semanita cae algo seguro.besitos.
miércoles, 22 de mayo de 2013
RECETA DE. LOS MUFFINS CHOCOLATEADOS
Bueno,bueno riquiiiisimos y con choco que mas se puede pedir? pues algo mas.... que son super faciles de hacer.
Vamos con ellos:
250 harina
3cucharaditas de levadura
130 azucar
80ml aceite girasol
200 nata
1huevo
3o4cucharadas cacao en polvo
un chorro de cafe negro(ummm)
pepitas de choco
y para el centro ganache de choco (200de nata y 200 de choco negro).
Bueno pues al tajo, mezclamos la harina con el choco en polvo y la levadura.
Por otro lado ,batimos el huevo con el azucar,el aceite,la nata y el cafe.
Luego incorporamos la mezcla de ingredientes secos. Llenar las capsulas 1/3parte en dos tandas ya que en medio pondremos una cucharada del ganache que hemos hecho y hemos dejado enfriar y despues,meter al horno a 180grados durante 20 o 25 min ( depende del horno) atentos si no quereis que seos chocolateen demasiado.ji ji.
Yyyyyyy a comer!que estan....ummmmm para chuparse los dedos.bst
viernes, 17 de mayo de 2013
LA RECETA DE LA TARTA DE QUESO
El molde. Yo utilizo de los que se desmontan porque para este tipo de tartas tan delicadas, o tan temblonas es mas facil desmoldarlas y dejar la base puesta para servir.
Ingredientes :
Unas 15 o 20 galletas (maria, digestiv...).
150 gramos de mantequilla.
250 de nata liquida.
120 gramos de azucar.
4 hojas de gelatina.
500 gramos de queso de untar.
Mermelada del sabor que se quiera.
PREPARACIÓN:
Picamos las galletas hasta hacerlas polvo. Mezclamos la mantequilla con las galletas hasta formar una masa, que colocaremos en la base del molde, y la dejamos enfriando en la nevera.
Hidratamos las gelatinas en un recipiente con agua y las reservamos. Ponemos a calentar la nata en un cazo a fuego lento, sin que hierva. Incorporamos el azucar, el queso poco a poco removiendo, y por ultimo, las gelatinas, sin que hierva en ningun momento.
Una vez terminada la mezcla la echamos en el molde, ya preparado con las galletas frias y la metemos en la nevera (minimo 6 horas). Ya cuajada la tarta, removemos bien la mermelada y empezamos a distribuirla por encima de la tarta.
Y CHINPUM! A DISFRUTAR DE ELLA... QUE ESTA... !!!!
miércoles, 15 de mayo de 2013
MI PRIMERA TARTA
tambien contaros queestare un par de semanitas( eso creo si es que aguanto)sin poder cocinar ni repostear por que me van aoperar del dedo del corazon para ser mas exactos .......vale se admiten risitas por lo del vendaje ja ja .... vale y despues de las risas ,pues decir que es una tonteria pero que bueno tiene su cosa , pero vamos queno le doy mas vueltas .
A lo que vamos ... a la tarta.....
Bueno primero fotito del dragon si si si ni cocodrilo ,ni dinosaurio...ES UN DRAGOOOOONNNN.
Ahora la tarta ...con su DRAGON y sus florecillas
y como noooooo el corte ...
espero que os guste y pongais comentarios.besitos!!!!!!